**大気都比売神（オオゲツヒメ）**は、『古事記』に登場する食物の神です。「ケ」は「食物」や「生命力」を意味し、偉大な食料の女神を表します。
彼女は自らの死によって人間に穀物をもたらした「死体化生（したいかせい）神話」のヒロインであり、また国産み神話においては**阿波国（徳島県）**そのものとしても描かれています。
スサノオの勘違いと殺害
衝撃の調理法
高天原を追放されたスサノオが、空腹を訴えてオオゲツヒメのもとを訪れました。 彼女は鼻、口、尻などから様々な美味しい料理を取り出して振る舞いましたが、調理の様子を覗き見たスサノオは「汚らわしい！排泄物を食わせる気か！」と激怒し、オオゲツヒメをその剣で斬り殺してしまいました。
死体から生まれた恵み
しかし、殺されたオオゲツヒメの死体からは、次のような宝が生まれました。
- 頭 → 蚕
- 目 → 稲
- 耳 → 粟
- 鼻 → 小豆
- 陰部 → 麦
- 尻 → 大豆
これをカミムスビノカミが回収し、種として地上の人々に広めました。彼女の死が農業と養蚕の起源となったのです。（日本書紀ではウケモチノカミという別の神がツクヨミに殺される同様の話があります）。
徳島県（阿波国）の守護神
伊予之二名島の一部
イザナキ・イザナミの国産みにおいて、四国（伊予之二名島）の一つである「阿波国」は別名「オオゲツヒメ」であると名指しされています。 現在も徳島県の上一宮大粟神社などで主祭神として祀られており、名産の阿波の穀物を守護する地母神として篤く信仰されています。
まとめ
大気都比売神は、自らの身体を犠牲にして生命の糧を生み出した、究極の母性を持つ女神です。私たちが日々口にする五穀は、彼女の命そのものなのです。